<原料検査から成型>
食肉加工のベテランと本場ヨーロッパ生れのスーパーマシンが呼吸を合せて原料を練り上げます。
健康な食生活のために安心・安全な食品を製造する。 そのためには、新鮮な原料の確保と最先端の設備が必要になります。
しかし、もっと大切なことは、完全無添加な素材を使ってつくる、人のこころだと考えています。
<包装から出荷>
自動システムの後、人の目で丁寧にチェックします。ここでは機械と人の二重チェックを徹底していますので、異物や目切れは通しません。
<商品開発>
食物アレルギー問題、高年齢化問題・・・等々、明日のために何を提案すべきか。
化学合成添加物不使用にも取り組み、お客様のニーズに応えて、鉄分、食物繊維、カルシウム強化など、専門スタッフが能力を結集してより良い、新しい食品を発想し、試作を繰り返しています。
<品質管理>
「食は命なり」を念頭に、毎日製造されている加工品の細菌検査、官能検査などを行い、安全・安心な商品をお届けできるよう、様々な品質検査を行っています。